Na przyswajalność składników pokarmowych przez rośliny wpływa wiele czynników. Dlatego zazwyczaj nie wystarczy zaaplikować nawozu, aby cieszyć się obfitymi plonami. Niejednokrotnie może być tak, że z powodu zaburzonej struktury gleby lub niewłaściwego pH składniki mineralne są niedostępne dla korzeni. W takim wypadku nawożenie mija się z celem i jest stratą pieniędzy. Dlatego podstawowym zabiegiem agrotechnicznym jest dbanie o glebę – tylko w ten sposób zapewnisz roślinom dostęp do niezbędnych substancji pokarmowych. Jak dbać o właściwości gleby? W tej roli doskonale spisują się kwasy humusowe.