Bohaterem dzisiejszego dnia jest czosnek, bo to właśnie na 19 kwietnia przypada jego święto. Czosnek jest czymś więcej, niż rośliną, którą doprawiamy szeroki wachlarz potraw, znajdujących się na naszych stołach. Czosnek ma wiele zastosowań a o kilku z nich piszemy poniżej. Krótko o historii czosnku Roślina znana od wieków (podobno jego historia sięga najlepszych czasów