Blog

8 listopada obchodzimy Europejski Dzień Zdrowej Żywności i Gotowania – święto, którego głównym celem jest szerzenie świadomości na temat znaczenia zbilansowanej diety. Wydarzenie powstało z inicjatywy Komisji Europejskiej, która połączyła siły z Euro-toques (ET), czyli organizacją zrzeszającą europejskich szefów kuchni. W Europie otyłość wśród dzieci jest ogromnym problemem, dlatego szalenie ważne jest, aby już od najmłodszych lat wpajać zasady odpowiedniego odżywiania. Tylko w ten sposób zapewnimy dzieciom zdrową przyszłość: dobrą kondycję, odporność oraz samopoczucie.

Ogrodnictwo to wspaniałe hobby. Nie dość, że jest zdrowe i relaksujące, to jednocześnie dostarcza świeżych warzyw. Jednak dla osób, które wcześniej nie miały z nim nic wspólnego, „grzebanie w ziemi” może wydawać się nieatrakcyjne oraz trudne. W tym artykule opiszemy, jak zacząć przygodę z ogrodnictwem. Co zrobić najpierw? O czym nie możesz zapomnieć? Zakładanie ogrodu warzywnego – wszystko, co warto wiedzieć.

Kwasy humusowe są organicznymi substancjami naturalnie występującymi w glebie, kompostach i torfie. Są one kluczowymi składnikami substancji organicznej gleby i odgrywają ważną rolę w zdrowiu ekosystemów, jak również w produkcji rolniczej. Jednak czy ich stosowanie jest bezpieczne? Sprawdźcie w artykule. Czym są kwasy humusowe? Kwasy humusowe to związki organiczne, które powstają w wyniku procesów rozkładu

Czytaj dalej…

Rolnictwo podlega wpływom zmieniającego się klimatu. W obliczu coraz częstszych susz i nieregularności opadów, rolnicy muszą nie tylko dostosowywać swoje praktyki, ale również skupić się na efektywnym zarządzaniu wodą. Deficyty wody pustoszą kolejne opady, a rozważne gospodarowanie zasobami wodnymi może zaważyć o późniejszym sukcesie uprawy. W jaki sposób oszczędzać wodę w gospodarstwie rolnym? Dlaczego warto

Czytaj dalej…

Okrywa gleby na zimę to warstwa roślinności i organicznych materiałów, która pokrywa powierzchnię ziemi w okresie zimowym. To ważny element ochrony gleby, który ma istotny wpływ na jakość gleby, a także na plony i zdrowie ekosystemów rolniczych. Odpowiednia okrywa gleby na zimę może przynieść wiele korzyści. Od 1 listopada do 15 lutego wszedł wymóg pozostawienia

Czytaj dalej…

Rosnące ceny wszyscy obserwujemy na co dzień, ale wysokie koszty szczególnie dotykają rolników. Drożyzna na rynku nawozów to nie nowość – ceny szaleją w zasadzie już od początku roku 2021. Pamiętajmy jednak, że na koszty upraw składają się nie tylko zakup nawozów i środków ochrony roślin, ale także inne czynniki, np. energia potrzebna, chociażby do

Czytaj dalej…

Ogród może być znacznie więcej niż tylko miejscem hodowli warzyw. Może stać się źródłem harmonii z naturą, zrównoważoną produkcją żywności i przyjaznym środowiskiem dla fauny i flory. W jaki sposób to osiągnąć? Jednym z rozwiązań jest permakultura. Z  tego artykułu dowiesz się, czym ona jest, jak założyć ją w swoim ogrodzie, oraz dlaczego warto dać

Czytaj dalej…

Świeże, aromatyczne zioła mogą odmienić Twoją kuchnię i przynieść wiele radości w pielęgnowaniu ogrodu. Jakie rośliny warto uprawiać w ogrodzie ziołowym? Jak zadbać o wzrost ziół? Wybór roślin do ogrodu ziołowego Każdy udany ogród ziołowy zaczyna się od dobrego wyboru roślin. Oto niektóre z najpopularniejszych ziół, które warto uprawiać: Bazylia Bazylia to zioło o intensywnym

Czytaj dalej…

Światowy Dzień Owoców i Warzyw (ang. World Fruit and Vegetables Day) to święto, którego głównym celem jest przypomnienie o tym, jak istotnym elementem diety są owoce i warzywa. Powstało z inicjatywy nowozelandzkiej organizacji 5+ A Day i tradycyjnie obchodzone jest w trzeci piątek października. W tym roku Światowy Dzień Owoców i Warzyw obchodzony jest 21

Czytaj dalej…

Tomasz Sobania to miłośnik biegania i podróży, który łamie kolejne rekordy. Rok temu przebiegł z Częstochowy do Rzymu, codziennie pokonując trasę maratonu, czyli 42 km. W tym roku podjął się jeszcze większego wyzwania: chce przebiec z Gliwic do Barcelony – trasę o długości 2500 km. Gdy piszemy te słowa, bieg wciąż trwa. Tomek jest aktualnie

Czytaj dalej…