Ziemniaki to w Polsce jedna z najważniejszych roślin, która stanowi kluczowy element przemysłu żywieniowego. Ze względu na swoją popularność i duży popyt ziemniaki są dochodowym produktem dla gospodarstw, zwłaszcza tych prowadzonych w systemie ekologicznym. Jak prowadzić ekologiczną uprawę ziemniaków? Czy warto zastosować kwasy humusowe? Wszystkiego dowiesz się z artykułu.